In occasione della lettura di Paradise City, la redazione di Milano Nera ha avuto il piacere di porre qualche domanda all’autore Joe Thomas. Innanzitutto la ringraziamo per la disponibilità. Per molti il Brasile è una specie di Luna Park o, per i più golosi, una sorta di torta appetitosa glassata verde e oro con cui […]
Paradise city
Quel dolce di cui non conosci la ricetta. A meno che non siate del mestiere, è molto probabile che mangiando una torta non riuscirete a indovinare tutti gli ingredienti. Magari vi è sfuggito quel pizzico di sale nell’impasto o proprio non riconoscete quell’essenza aggiunta per dare un tocco particolare al retrogusto che vi rimane in […]