Giunta nel 2011 alla sua ottava edizione, ne I Sapori del Giallo rassegna letteraria e gastronomica che si svolge ogni mese di settembre a Langhirano vicino Parma, si innestano da sempre spunti divergenti. Il settore Dalla Realtà all’Immaginario, dedicato ai poliziotti che scrivono, porta alla ribalta storie mystery nelle quali il poliziotto cessa di essere figurina semitrasparente in cui il lettore trasferisce i propri istinti di caccia. Se a scrivere sono i poliziotti, l’investigatore si fa di carne ed ossa, con tutto il portato delle difficoltà di vita: il rapporto con i colleghi, con i superiori, con le condizioni ambientali e sociali. Un immaginario che si nutre di realtà e di impegno. Fatalmente l’attenzione si sposta dalla caccia al cacciatore.
Altro spunto è rappresentato dal rapporto col cibo, evidenziato dal titolo stesso della manifestazione. Il risalto e lil ricorrere delle descrizioni gastronomiche nelle storie poliziesche ha ispirato l’idea di offrire insieme a carrellate letterarie, piatti ispirati ai libri gialli, raccogliendo e valorizzando la tradizione ristoratoria dell’Appennino parmense. Il tutto in una cifra rustica da sagra paesana che mescola pubblici letterari a pubblici più inclini alle libagioni. A corona qualche contributo cinematografico e musicale.
Fra gli ospiti di questa edizione Carlotto, Pastor, Malvaldi, Roversi, Varesi e molti altri…
